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Ombelle de houblon – Sur tout le territoire, ombelles d’une plante également utilisée par les brasseurs de bière.

Source Modifier

Notes Modifier

Botanique Modifier

Houblon grimpant

© BIUM Paris

Le houblon grimpant (femelle) fl.fr.

Humulus lupulus (femina) L.S.P. dixée pentard 1457. PORT : cette plante est vivace, on la trouve dans les haies, elle fleurit en juillet et août… TIGES : d’une racine horizontale traçante et fibreuse s’élèvent à une hauteur considérable des tiges sarmenteuses, s’entortilent de droite à gauche à tous les corps qui les environnent… FLEURS : elles sont disposées en cônes, une vingtaine d’écailles (sans y comprendre les quatre écailles inférieurers A qui servent d’enveloppe générale) recouvrent chacune deux germes BB surmontés d’un stygmate bifurqué CC et d’une espèce d’aile membraneuses DD… FEUILLES : elles sont opposées, rudes au toucher ainsi que la tige et les rameaux.

N.B. : tous les détails caractéristiques de cette plante sont dessinés à la loupe, on voit fig S : une fleur et fig T une graine.

On employe cette plante comme médicament et comme aliment.

Histoire Modifier

Le Houblon : les substances ont un effet calmant sur le système nerveux, si bien qu’en infusion (cela vaut aussi pour les bières de Wyzima) le houblon peut être indiqué en cas d’irritabilité, d’insomnie et aussi comme aphrodisiaque

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